ئىنقىلابنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ: سودا خاراكتېرلىك ئاشپەزلەر ئاشخانا ۋە يېمەك-ئىچمەك كەسپىنى قانداق ئۆزگەرتىۋاتىدۇ

تېز سۈرئەتلىك رېستوران ۋە يېمەك-ئىچمەك كەسپىدە ، رىقابەتنىڭ ئالدىدا مېڭىش ئۈنۈم ۋە پايدىنى ئەڭ يۇقىرى چەككە يەتكۈزىدىغان ئىجادچان ھەل قىلىش چارىسىنى تەلەپ قىلىدۇ.سودا كىرگۈزۈش ئاشخانىلىرى ئويۇننى ئۆزگەرتىدىغان مەھسۇلات بولۇپ ، ئۇ تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنى قايتىدىن ئېنىقلاپ ، ئىنكار قىلغىلى بولمايدىغان پايدا بىلەن تەمىنلەيدۇ.بۇ ماقالىدە سودا ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنىڭ رېستوران ۋە يېمەك-ئىچمەك كەسپىگە ئېلىپ كېلىدىغان ئاسان ۋە ئىجابىي تەسىرىنى تەپسىلىي كۆرۈپ ئۆتىمىز.بىز ئۇنىڭ سانلىق مەلۇماتنى قوللاش ئىقتىدارى ، پايدىسى ۋە رېئال تۇرمۇشتىكى مۇۋەپپەقىيەت ھېكايىلىرى ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، ئۇنىڭ سودا قىممىتىنى گەۋدىلەندۈرىمىز.

1. ئۈنۈمنىڭ كۈچى - تېز ، ئېنىق ۋە پايدا ئالىدىغان تاماق ئېتىش سودا ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى ئىلغار ئېلېكتر ماگنىت تېخنىكىسىدىن پايدىلىنىپ ، قاچا-قۇچىلارنى بىۋاسىتە قىزىتىدۇ ، ئەستايىدىللىق بىلەن خوروگرافىيىلىك پىشۇرۇش ئۇسسۇلىدەك تېز تاماق ئېتىش تەجرىبىسى يارىتىدۇ.تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشچە ، ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى يېمەكلىكلەرنى گاز ياكى ئېلېكتر ئوچاققا قارىغاندا% 50 تېز پىشۇرىدىكەن ، ئاشپەزلەر يۇقىرى بېسىملىق ئەھۋاللارنى جاپالىق بىر تەرەپ قىلالايدىكەن.ئەمما ئۇ سۈرئەت بىلەنلا مۇناسىۋەتلىك ئەمەس.بۇ قاچا-قۇچىلار تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىپ ، تەجرىبىلىك ئاشپەزنىڭ ماھارىتىنى نامايان قىلىدۇ.بۇ كونترول سەۋىيىسى ئىزچىل سۈپەتكە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، خاتالىقنى ئازايتىدۇ ۋە ئاخىرىدا تېخىمۇ خۇشال خېرىدارلارنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ.ئاشپەزلەر تېمپېراتۇرا تەڭشىكىنى ئاسانلا تەڭشىيەلەيدۇ ، ئۇلار ئوچاقنى تەڭشەش توغرىسىدا زۆرۈر بولمىغان ۋاقىت ۋە كۈچ سەرپ قىلماي ، ئۇلارنىڭ تاماق ئېتىش سەنئىتىگە ئەھمىيەت بېرەلەيدۇ.

2. ئىمكانىيەتلىك سىجىل تەرەققىيات كەلگۈسىدىكى يېشىل ئاشپەزلىك بەرپا قىلىدۇ.بىۋاسىتە ئىسسىنىش جەريانى سەۋەبىدىن ، بۇ ئاشپەزلەر مەشغۇلات جەريانىدا بىۋاسىتە بۇلغىما چىقارمايدۇ ، شۇڭا ھاۋا سۈپىتى ۋە يەرشارىنى پاكىز ساقلايدۇ.مۇھىت مەسىلىسىگە بولغان تونۇشىنىڭ كۈنسېرى كۈچىيىشىگە ئەگىشىپ ، سېزىش تېخنىكىسىنى قوللىنىش ئېكولوگىيىلىك ئاڭلىق خېرىدارلارنى جەلپ قىلىش بىلەن بىر ۋاقىتتا كاربوننىڭ ئىزىنى ئازايتىشنى ئويلايدىغان كارخانىلارنىڭ ئورتاق غەلبىسى. ئېنېرگىيە ئۈنۈمى ۋە تەننەرخنى تېجەش ئېنېرگىيە تېجەش ئەزەلدىن ئۇنچە ياخشى ئەمەس.تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، ئەنئەنىۋى ئىندۇكسىيە پىشۇرغۇچىلارغا سېلىشتۇرغاندا ، سودا ئىندۇكسىيە پىشۇرغۇچىلىرى% 30-50% ئاز ئېنېرگىيە سەرپ قىلىدۇ ، شۇڭا نۇرغۇن چىقىمنى تېجەيدۇ.كىرگۈزۈش تېخنىكىسىنى قوللىنىش ئارقىلىق ، كارخانىلار ئېنېرگىيە پۇلىنى كېمەيتەلەيدۇ ۋە بۇ مەبلەغنى ئىشلىتىپ تىجارىتىنىڭ باشقا تەرەپلىرىنى كۈچەيتەلەيدۇ ، ئاخىرىدا پايدىنى ئۆستۈرەلەيدۇ.ئۈچ.

كىشىنى ئىلھاملاندۇرىدىغان رېئال تۇرمۇش مۇۋەپپەقىيەت ھېكايىلىرى A رېستوران: تېز سۈرئەتلىك رېستوران A بىر رىقابەتكە دۇچ كەلدى: ئالدىراش ئاۋات ۋاقىتلاردا تېخىمۇ كۆپ خېرىدارغا مۇلازىمەت قىلىش مەشغۇلاتىنى ئاددىيلاشتۇرۇش.سودا ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنىڭ ياردىمىدە ئۇلار تاماق ئېتىش دۇنياسىنىڭ تېز ئالۋاستىغا ئايلاندى.تېز ئىسسىقلىق تارقىتىش ۋە تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىش ئاشپۇزۇللارنىڭ سۈپىتىگە تەسىر يەتكۈزمەي تاماق ئېتىش سۈرئىتىنى تېزلىتىدۇ.نەتىجىدە ئۇلارنىڭ ئوتتۇرىچە تاماق ئېتىش ۋاقتى% 40 تۆۋەنلىدى ، خېرىدارلارنىڭ رازىمەنلىكى ئاشتى ، قىسقىغىنا بىر نەچچە ئاي ئىچىدە كىرىم% 15 ئاشتى.

يېمەك-ئىچمەك شىركىتى B: ئىشەنچلىك ئاشپەز ئۇستام يېمەك-ئىچمەك شىركىتى B ئۆز كەسپىدە ۋاقىت ۋە ئېنىقلىقنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىدۇ.سودا ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنى ئاشخانىڭىزغا ئورۇنلاشتۇرسىڭىز ، ئۇلار ئىقتىدارنى يېڭى يۇقىرى پەللىگە كۆتۈردى.تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىش ۋە تېز پىشۇرۇش ئىقتىدارى ئۇلارنىڭ چوڭ يېمەك-ئىچمەك زاكازلىرىنى ئۈنۈملۈك بىر تەرەپ قىلىشىغا شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ.نەتىجە؟تەم ۋە تاشقى قىياپەتكە تەسىر يەتكۈزمەي تەييارلىق ۋاقتىنى% 25 قىسقارتىڭ ، نەتىجىدە خېرىدارلارنىڭ رازىمەنلىكى ئاشىدۇ ، سودىنى تەكرارلايدۇ ۋە توردا باھا بېرىدۇ.
خۇلاسە: گۈللەنگەن ئاشخانا ۋە يېمەك-ئىچمەك مەسىلىسىگە كەلسەك ، يېڭىلىق يارىتىشنى قوبۇل قىلىش سىر.سودا كىرگۈزۈش ئاشخانىلىرى ئۈنۈمنى ئاشۇرۇش ، تەننەرخنى تۆۋەنلىتىش ۋە ئاشخانىدا ئازادە ۋە ئاكتىپ مۇھىت يارىتىش ئۈچۈن مۇكەممەل تەركىبلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ.تېز تاماق ئېتىش ئىقتىدارى ، تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىش ۋە ئېنېرگىيە تېجەش ئىقتىدارى بىلەن بۇ ئاشپەزلەر كارخانىلارنى خېرىدارلارنىڭ ئېھتىياجىنى تېز قاندۇرالايدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلارنىڭ مۇھىت ئاسرايدىغان خۇسۇسىيىتى سىجىللىقنى ساقلاش ۋەدىسىنى كۆرسىتىپ ، تېخىمۇ مەسئۇلىيەتچان ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلدى.رېستورانلار ۋە يېمەك-ئىچمەكلەر داۋاملىق ئۆزگىرىش دولقۇنىغا ئەگىشىپ ، سودا ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى ئاشپەزلىك ئىنقىلابىغا ئاساس سېلىپ ، تاماق ئېتىشنى يېقىملىق سەنئەت شەكلىگە ئايلاندۇرىدۇ.ئۇنداقتا نېمىشقا ساقلاپ تۇرىسىز؟ئىندۇكسىيە پىشۇرۇشنىڭ خۇشاللىقىنى قوبۇل قىلىپ ، رېستوران ياكى يېمەك-ئىچمەك تىجارىتىڭىزنى يورۇتۇڭ.